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74 第74章(第3页)

有了三点积分入账,他心情大好,终于不悲愤了。

莫文远表示米汤真好喝v!

四更天时,钟楼响钟,宵禁结束,往外走的贩夫走卒聚集在城门口,他们中偶尔还有赶着上朝的小官员。

绝大部分官员都居住在皇宫附近的坊内,他们光德坊中仅有小猫三两只。

李三娘抱着莫文远坐在店门口,小婴儿仅有脑袋露在外面,细软的头上戴着一顶小毡帽。

竹编蒸笼立在店铺口的台子上,石板面下是灶台,干草、小木棍火柴堆积在一起。火焰熊熊燃烧,蒸笼里的蒸饼与笼饼出好闻的麦香。

袅袅炊烟顺着风向路中间飘,莫文远眼见一票人朝店门口涌来,早高峰营业期来了!

人与人挤在一起,像是罐头中的沙丁鱼,一个挨着一个。

“三娘,两块蒸饼。”

“三娘,今有甚笼饼?”

李三娘道“有羊肉的、菘菜的、菘菜豚肉……”一口气报出了五六种馅儿。

“来两块菘菜的。”

“豚肉的几文?”

莫文远坐在阿娘怀里,一双大眼睛提溜提溜地转,他还没有出门过,每日能见的世面仅限于厨房与坐在店铺内观望街上的景象。

见各式打扮的人来来往往,倒挺有趣。

身材健壮的胡屠户大步走近店铺,他边对手上哈气边道“大娘,五个羊肉馒头。”

莫文远打了个小小的哈欠,他算是明白了,这年头的馒头就是包子,也叫笼饼,都是有馅儿的。

林大娘干活动作很是利落,应过后便从胡屠户手中接过布,将蒸笼里的馒头包了递给他,莫文远看那些松软的馒头,心说他娘手艺真好,包的蒸饼尖头肚圆,模样大小都一样。

胡屠户接过馒头便咬,一口下去,小半个馒头都没了,也不知李三娘用何种方式料理羊肉,肉质鲜美多汁,一口下去还有迸溅的油花,油烫口,其中又混杂着羊特有的腥香,凑近闻令人食指大动。

胡屠户赶忙吸了口油,才与李三娘议事“今店内来了两头羊,三娘看可要?”

李三娘看眼流口水的莫文远笑着给他擦嘴“怎流哈喇子了?”

胡屠户也好奇道“这是大郎?真是生了一副好相貌。”

小孩子长得好看无非就几点,脸圆眼睛大,莫文远这一世长相随李三娘,大眼睛小鼻子小嘴巴,再加上皮肤雪白,小小年纪便如同画上的金童一般,只要是见过他的人少不得夸一句好相貌。

但他自己对此倒是很不满意,他心说长得像娘倒是无所谓,以后年纪大了,可别还长得细嫩,他可是要在厨房里颠锅铲的男人,电影中的厨神不都是硬派型男模样,谁长得细巧?

还好他现在年纪尚小,看不出以后会长什么样,只希望他年纪大一点后别再白嫩可爱,长得糙一点好。

本章节内容由手打更新

李三娘道“大郎眼睛随我,鼻子嘴巴像他阿爷。”谈到早逝的郎君,她又鼻头一酸,心情沉郁。

好在李三娘并不柔弱,暗自神伤一会儿后就同胡屠户报道“给我三只羊腿并羊下水,羊蹄羊血不要。”

胡屠户道“可是要熬膏?我熬好送你便是,不劳烦三娘。”膏即羊油,内脏熬制几小时后可以得到一块一块的羊油块。

李三娘道“熬完膏后,下水我还有别的用处。”她抿嘴笑道,“你何时宰羊?我去挑几只腿。”

胡屠户的羊肉馒头也吃完了,他用手背揩了一把油便道“巳时二刻,到时带只碗来,接点羊血回去。”

三娘大大方方道“我省的。”

“是极!是极!莫小郎君改良了菽乳,自有命名的权利。”

“再合适不过了。”

莫文远盛情难却,便道“就叫豆腐吧。”

菘菜就是现代的白菜,李三娘在房间内存的是秋白菜,这种蔬菜比较好存放。小雪后收的秋白菜,长成后找个晴朗的冬日,让温暖的阳光将白菜中残存的水分蒸干净,随后将其收回室内储存。

冬日的长安温度很低,存储时要预防菘菜被冻坏,她先在地上铺了一层稻草,随后再把菘菜一颗一颗整齐排列在稻草堆上,最后再在菜上铺一层稻草保暖,如此存法只要注意调控温度,便能存到来年二月。

李三娘家做饼屋营生,在西市旁的光德坊有一个不大不小的院子,院前开了家店铺,平日里多卖蒸饼和笼饼。

蒸饼由麦面所制,没有馅儿,她家的蒸饼比走街串巷推着卖的小贩还要厚实许多,而且在卖之前一直存在蒸笼里,拿出来时还热乎乎的,在寒冷的冬日,小商贩都愿意来她家买一块厚蒸饼,揣在怀里暖烘烘的,能当手炉用。

笼饼和蒸饼不同,麦面里包馅儿,相较于其他家,她家的笼饼馅料多,味道好,街坊邻居时常来她家买饼,即去西市的商人也会在入市前从光德坊的坊门口走过,带几个笼饼走。

她将菘菜过水洗了,撕去最外层的老叶子,随后将其置放于砧板上,从刀架上抽出菜刀,菜刀被磨得锃亮,手起刀落,噔噔噔噔噔噔噔噔。

白黄相间的菜叶被切成一条条细丝,与生菜刨刨出来的菜丝差不多细。

被李三娘背着在上的小孩儿眼睛睁开一点缝,听这声音就知道美人娘又开始切菜了,他眼睛眨巴眨巴,出“啊”声。

李三娘道“大郎醒了?等会儿给你喂米汤。”

莫文远心说,米汤可以放放,先让我看下你怎么切菜的啊!他的脑中响起了机械音。

任务基础刀法观摩o1

奖励点1

他原本不过是现代一疱房小厨,意外事故死亡后穿到唐代,而且和那些穿到古代开疆拓土随身携带大金手指的穿越者不同,他的金手指很小,而且还要通过他做任务才能用的起来。

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