九二小说

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第52章 发现（第1页）

家里的瓷碗瓷碟瓷勺瓷汤盆，都是之前去县城提前购买的，就连竹筷，也没用自己做的，都是一起买的，等的就是这一天。

春暖在心里思索着菜单，幸亏昨天花爷爷他们新打了猎物回来，否则这现跑县城也来不及了。

春暖取来纸笔，开始列菜单：荤菜有红烧兔肉，香辣鸡丁，爆炒大肠，糖醋鱼。还缺个鱼啊！抬头就喊人：“洛白哥哥，哪里能抓到鱼啊？”

何洛白正在擦洗椅子，听到春暖的话，不急不慢的走过来，问：“多大的鱼？”

“当然越大越好了！”

“鱼那么腥，怎么能上桌啊？”花昭插了一句。

当然被两人给忽视了。何洛白已经拿着背篓出门了。

不用别的工具，只靠他的眼睛和一把小石子就足矣。

看着何洛白走远了，春暖接着写：素菜有拍黄瓜，干煸豆角，这两样都是花婶子她们用稻草捂着，早春种在后院里的，现在正是时候。

再加个蕨菜，今早练武下山时，采回来一大筐子。

凉拌酸笋，这个也是这两天才开了一缸子，试吃后，春暖表示相当不错，正等着花爷爷他们回来，去县城酒楼推销呢，今天酒楼主人跑来了。

主食当然是葛根粉的一系列衍生品了。

汤品就是葛根粉桂花羹了。

花伯娘和花婶子给春暖打下手，早在春暖一声吩咐，两个人切肉的切肉，洗菜的洗菜，提前把原材料都给处理了。

春暖先把凉粉给做了，提前放凉。

大锅里先做红烧兔肉。红烧肉类之前做的很是熟练了，锅里加油，冒小泡后，加入调料翻炒岀味，再加入兔肉翻炒上色，最后加入热水大火烧开，再用小火煨着，慢慢收汁。

麻辣鸡丁，春暖取的是野鸡的大腿肉和胸脯肉，切了丁后先加了花椒粉，盐，酱油和淀粉，用手抓均匀，腌制一刻钟。锅里加稍多点的油，加入鸡肉翻炒，等到变成焦黄色，先盛出来。锅里留油，加入茱萸、香叶、花椒粒，大火爆锅后，加入刚才的鸡丁翻炒均匀即可盛出。

等春暖把荤菜都做完时，何洛白也回来了，背篓里放着四条大鱼，而且都被刮鳞破肚处理过了。

春暖看着何洛白的眼睛都在光，好暖心的洛白哥哥啊！

看着春暖闪亮的眼睛，何洛白知道这是做到她心坎上了，两人无声的对望一眼，此时无声胜有声。

本来想做糖醋鱼，但这鱼也太大了，适合片鱼片，春暖想了想，还是加了酸笋做成酸笋鱼片吧。

说起片鱼片，她是不熟练的，以前她片过一次，大小厚薄都乱七八糟，还差点切了自己的手。

春暖求助的看向花伯娘和自己娘亲，结果两人连见都没见过这种做法。

“洛白哥哥！”春暖跑堂屋喊人，花伯娘刚想说，他一个男的，咋会这个？一想，暄儿以前剥过动物皮毛，或许真的可以。

正想着，抬头见到两人已经到了灶房门口，春暖指挥着如此这般的片，何洛白一开始有点生疏，后来越来越快，只见飞舞的鱼片，准确无误的落入盆中，只看得人眼花缭乱。

也就片刻功夫，四条大鱼变成了一盆鱼片，只剩下鱼骨头孤零零的躺在那。

几个人大张着嘴，目瞪口呆。

何洛白眼睛落在春暖就要流出的哈喇子上面，轻咳了一声，三人这才回过神来。