九二小说

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第37章 敬酒（第1页）

何大清笑着说道

“老太太您也别想太多，儿孙自有儿孙福，莫为儿孙作马牛，您只要把身体养的好好的他们比什么都高兴。”

老太太听到何大清的话也是开怀大笑，这小何说的话确实有道理，老太太我都8o岁了，还能活几天，孩子们的事就交给他们自己处理吧，以后怎么样老太太我也看不到。

“还是小何你活的比较明白，老太太我受教了。”

“老太太您可别这么说，这不是折煞我吗？”

何大清看了看太阳，现时间差不多了，于是站起身说道

“老太太，时间差不多了，我先去厨房准备了，提前祝您福如东海寿比南山。”

何大清的话让老太太很开心，摆了摆手说道

“好好好，谢谢你了小何，你先去忙吧，有小莜陪着我就行。”

何大清回到厨房，他没注意到，在自己走进厨房的那一刻，徐莜兮朝这边看了一眼，似乎有些好奇为什么这个人能和自己父亲还有姥姥这些人聊得这么开心

要知道她父亲平时不管是在家还是在部队都是一板一眼的，很少对人笑，就算是以前父亲的那些战友们来自己家里，父亲也很少有面对何大清那样开心，她能感觉到父亲和姥姥几人面对何大清的那种喜悦是真正自内心的那种，这让她很疑惑这个人有什么魅力。

何大清刚才出去抽烟之前已经把肘子腌上了，徐莜兮给他的菜单中的肘子是冰糖肘子，这道菜在鲁菜和谭家菜中都有涉及，只不过何大清今天不打算按照这两种方式做，他打算做一道符合四九城人口味的冰糖肘子。

起锅烧火，何大清待锅中的水烧开后在锅中放入八角、桂皮、花椒、香叶等几种香料，然后将腌制好的肘子放入锅中，剩下的就是用水煮了，待大火煮开后，转小火即可。

不过这中间的时间何大清也没闲着，菜单上可不止这一道菜，今晚是老太太的八十大寿，所以老太太的子女们准备了十六道菜，八冷八热，总共两桌，冰糖肘子只是其中的一道，还有更多的菜等着何大清处理。

中间徐莜兮进来想帮忙，可何大清看到她笨手笨脚的样子，显然对方以前很少进过厨房做饭，嫌弃的把对方赶了出去，这些都够自己忙活的了，你还进来添乱。

老太太八十大寿长寿面也是必不可少的，不过何大清打算最后再做，等会抽空把面揉出来晾在一边醒着就行。

其中还有一道大煮干丝，这道菜对刀工的要求极为精细，平常家里也可以做，只不过做的不会太精致，今天不同，这么多人在自己肯定不能按照家里那种方法做。

何大清这边在厨房忙活，院子里面老太太的子女们也66续续的赶了过来，徐叔也在，今天是老太太八十大寿，对老人家来说意义很重大，所以今天只要在四九城的家人都赶了回来。

“妈”

徐婶和丈夫下车走进院子，看到母亲正坐在院子里面和自己女儿聊天。

“小莜，这么热的天你怎么让你姥姥坐在外面，妈我们回屋聊吧。”

老太太摆了摆手。

“你说小莜干嘛，是老太太我在房子里面闷得慌出来透透气，行了我们回房间。”

徐叔看到自己闺女自然也是没什么好脸色，徐莜兮也不去看自己父亲，这么多年以来父亲没给过她好脸色，她也很有自知之明不去招惹父亲，搀扶着自己姥姥慢慢的朝房间走去。

“小何应该也来了吧，我前几天听小何说小莜去轧钢厂找他请他过来给老太太做饭，我去看看。”

徐叔听到自己妻子的话点了点头，随后让警卫员把东西送回房间，自己则坐在院子里面，他不愿意进房子去看徐莜兮生气。

何大清刚把干丝切好，突然听到厨房门被打开，何大清还以为是徐莜兮又来了，等他转过头才看到徐婶站在门口。

“小何你在忙呢。”

“徐婶您来了。”

“今天麻烦你了小何，我帮你吧。”

看到徐婶要上手，何大清也是赶忙阻止。

“徐婶，不用了，我都准备的差不多了，就剩下炒菜了，没什么忙的地方了。”

徐婶环顾了下厨房，现小何已经把东西都准备差不多了，于是点了点头走出厨房。

很快何大清就准备好了几道凉菜，徐莜兮姥姥家显然不是一般人家，这年头普通人家过寿最多就是一碗长寿面，有点积蓄的家庭饭桌上也就是多几道菜，哪会和他们家这样，不过想想徐叔的身份，有这么样的亲戚在也就不足为奇。

“何师傅，做好了吗？”

差不多6点的样子，徐莜兮带着两个年轻人走了进来，看到厨房案板上摆放的凉菜，徐莜兮招呼身后的两人把菜端出去，何大清那边看到有人端菜出去了，也没停下自己手中的动作，接着炒自己的菜。