九二小说

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第71章贴门神像和春联（第1页）

裴若岁将擀好的薄饼放进了锅里，打了枚鸡蛋，很快便煎到两面金黄，取出来放在盘子里。

五花肉被她切得薄薄的，搁在锅里煎，非要煎到两面焦，里面的肥油全都被炸出来才好吃，也不腻。

生菜是早先便洗好了的，她先把生菜放在薄饼上，再铺上几块焦黄的五花肉，最后卷在一起，简陋版的鸡蛋灌饼就算是做好了。

接下来是去喊江沐之过来一起吃早饭，等会儿裴若岁打算和他一起去王平家拜访。

其实拜年的时间一般是初一到初五的，但王平一家子肯定也是要出门走亲戚的，所以裴若岁便想着早些去，赶在三十儿过去，也不算是拜早年了。

“江大哥，我烙了饼子，过来一起吃吧，吃完歇会儿咱们再去平伯家。”裴若岁敲了江沐之的房门，喊他说。

“来了。”江沐之放下手里的笔，盯着桌上的宣纸看了两秒，才将其卷起收在了柜子里，然后才出门。

门一拉开，少女璀璨的笑脸便倏地闯入了眼帘。

大红色衣裳衬得她肤色很白，乌黑的长束成了垂鬟分肖髻，尾垂落在肩上，温婉明媚。

“江大哥，过年好啊。”小姑娘对着自己拱手一拜。

江沐之的唇角忍不住弯了下，“过年好，岁岁。”

他跟着裴若岁去了隔壁院子，也就看到了她所说的饼子，这种饼子与平时所见的烙饼或是葱油饼都大不相同，是卷起来吃的。

“江大哥觉得口感如何”裴若岁问他。

江沐之咬了一口，薄饼还是温的，有些软，但又十分酥脆，鸡蛋、生菜与五花肉的味道十分相合，浑然一体。

“很好吃，你从哪儿学来的”他仔细想了下，并不记得岁岁同他在一起的时候，会这些稀奇古怪的东西。b

而且，岁岁和以前很不一样了。

裴若岁一口饼险些卡在嗓子眼里，她原以为，江沐之一点也不好奇，更不会过问这些事情的。

于是便只能现想说辞。

“咱们的春饼不就是裹着菜吃的么我只是往里面加了点料而已。”她一本正经地回答，说得头头是道。

江沐之若有所思地点点头，没再追问。

吃过饭后，裴若岁从柜子里翻出来了两对门神像和两副春联，招呼江沐之一起来把它们贴在门上。

古代都是要贴门神像的，能够驱邪避鬼、卫家宅、保平安。按照传统习俗，每到年节，每家每户都是要早早起来贴门神像和春联的。

这个时候没有胶水，鱼皮胶和猪皮胶通常是用来做木匠活儿的，家里贴门神像和对联，要调浆糊。

“我去调浆糊，等会儿好贴。”裴若岁对江沐之说。

江沐之点头“那我洗碗。”

两人都进了厨房，江沐之在边上洗碗，而裴若岁则取出了一勺面粉，加了水，在碗里不停地搅拌，直至成为糊状。

再就是烧水，把水烧开后，将面糊糊倒进去，继续搅拌，确保面糊不会沉底，尽量保持均匀。

一直要熬到锅里的面糊沸腾，冒出泡泡来，才能关火，等它变凉一点，就可以直接使用了。