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全球冰封末世,倒计时九天。
沈良拿着为数不多的存款余额。
直奔附近各大酒店,酒店大不大不是准则,主要对方厨师要多,而且菜品还要好吃,什么湘菜粤菜川菜北方菜......
遇到合适的。
沈良进屋就是一句话。
“能做酒席么,最多能做多少桌?”
“五天准备时间,定金付一半......”
此话一出。
基本不会出现任何意外了。
五天时间能做多少,直接工作效率拉满就是了,关门歇业,扫地阿姨服务员全上阵,摘菜洗菜切菜......
再小的餐厅。
五天时间全力以赴也能搞他个两三千桌。
大一点的酒店,五天时间甚至能承诺做出来一万桌,前提是沈良承诺必须要这些东西,对此沈良根本不需要承诺,直接当场转账一半的定金。
“一半定金,足够过你们成本还多了吧?”
“别说没有,餐饮行业的利润我是知道的。”
“起码这一半转给你们不用担心我跑路后亏钱,剩下的一半,五天后击中炒出来后用餐盒装好,厢货车给我快送到指定地点,直接带着pos机,货到付款。”
这波操作。
没有一个餐厅会拒绝!
哪怕是大酒店秒信服!
毕竟,真金白银确实转过去了。
“能冒昧的问一句,一万桌菜,是用来......?”
“筹办一个大型活动,是五座初中一起组织的野外露营+野餐,当然不只有学生,还有全体老师,以及所有人的父母姐妹等等......合计一万桌没毛病吧?”
为了让他们放心做菜。
沈良早准备好了说辞。
虽然有些离谱。
但算算人数,好像也不算太离谱。
“原来如此,抱歉多嘴了!”
“放心吧,涉及到学生孩子问题,我们的菜品质量绝对严格把控,哪怕菜的桌数很多,原材料跟卫生方面我们也会严苛控制,绝对不会出现任何问题!”
这家酒楼负责人。
对此显得很重视。
沈良当然是很满意。
早知道之前的几家也多威胁一下了。
想了想,沈良还是按照这个路数,直接给之前定好的几家打了电话,威胁一波有益无害,省的大末世的,吃拉肚子了还得四处找药吃。
“记住了,卫生跟原材料问题,如果出现异常情况,你们是需要负法律责任的,并且尾款我也不会支付,毕竟这个活动是市里组织的,整场活动都有十辆救护车在现场待命,上百名警员保卫安全......”
这一波。
威慑力算是够了。
哪怕有餐厅本来想整妖蛾子的也不敢了。
一下子乖乖的备货,乖乖用心做菜。
至于酒宴的标准。
最便宜的都达到了八百块钱一桌,在常人看来这已经算是丰盛了,虽然没有生猛海鲜高级食材,却也天上飞的地下跑的海里游的很齐全。
最贵的达到了八千块钱一桌,这个就牛逼一点了,什么鹅肝,和牛,大鲍鱼,帝王蟹,波龙......高级食材样样都有,至于量大不大就不重要了,重要的是沈良要的桌数多就是了。
有市里操办的名头在。
哪怕平时半斤的食材。
他们宁可多给二两也不敢少给。
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