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第10章 食疗和药膳的区别（第1页）

“好的！师傅！"

李忠带着孟诜进入了厨房，看着眼前的这个小男孩，李忠想试试他的天赋有多高，然后对孟诜说道;"孟诜兄，你会煮饭吗？”

“这个我会！”

“那你来煮饭我来做菜！”

“好的！”

李忠看着眼前的芦菔，也就是萝卜，陷入了沉思中：老道就带着一根芦菔和一口砂锅回来让自己怎么招待客人?芦菔丝拌芦菔片？还是芦菔皮炖芦菔芯？算了！只能拌一个爽口芦菔丝了！幸好缸里还有两天没吃完鲫鱼，再弄个芦菔丝鲫鱼汤！

就这样两个在厨房忙碌了快一个时辰，终于把几个人的饭菜做好了。

走到前厅的时候，两个老头对着老于头在观察着什么，又像是在探讨着什么，李忠去招呼两个人可以开饭了。几人跪坐在一张桌子面前，看着眼前的一荤一素。

孙思邈问道;"为何只有两份菜肴?"

“哈哈！没什么，只是没有多余的碗筷盛菜”李忠打哈哈的笑道，心想道：差点忘记了，这里是唐朝，分餐而食的。也难怪了，平时和老道哪有这么讲究，老道又是一个随性的，你熬一碗粥，他也吃，你上四五个菜，他还是那么吃，从来没问过也没讲过这个问题。

此时李忠赶紧转移话题："来尝尝这个芦菔丝鲫鱼汤，可鲜美了"说着便给两个老道端去，“嗯！味道确实很美味，没想到芦菔和鲫鱼竟然如此鲜美！”两人品尝完感慨说道。

“哈哈！那是肯定的，这芦菔丝和鲫鱼汤都是可都是好东西，芦菔有能预防流行脑炎，暑热，腹泻，以及肠胃不适，鲫鱼汤经常食用，可补充营养，增强免疫力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。最重要的是鲫鱼汤适合孕妇产后乳汁比较少的患者食用，可以增加乳汁的产出.....”

在李忠滔滔不绝的演讲中，三个人迷茫的看着他，有惊讶！有好奇！有敬佩！当然敬佩来自小食神孟诜，孙思邈开口打乱了李忠的思路道：“你说的这些，有的我们知道，有的我们不知道，比如什么是流行脑炎?什么是免疫力?....等等”

“咳咳咳，我有说过什么免疫力和流行脑炎吗？”看着三个人肯定的眼神，李忠只好说道:“嗯...流行脑炎这是一种身体内的疾病，目前的很难治愈，而免疫力就是治疗流行脑炎的良药，当你身体内有足够的免疫力就不会患有流行脑炎，同样的当你身体内的免疫力降低的时候就很容易患有流行脑炎。最重要的是免疫力的治疗所有病状的解药，可以说如果你身体的免疫力足够强大，你就不会得病，即使得病也会无药自愈的！”

“哦！那么这个免疫力！如何获取呢？”老道开口问道。

“免疫力的获取有很多途径有很多，最直接的就是吃，因为很多食物中都有增强免疫力的功效，但最重要的是要通过运动把多余的营养排解出来，不然就会破坏免疫力的吸收，这就是食疗的核心”李忠夹了一筷子芦菔边吃边回答孙思邈的问题。

“嗯！你说的食疗可是药膳？”孙思邈这是提出了他的疑问。

“对也不对，食疗的核心是以食物为主，相辅相成，而药膳的核心是以药代补，区别就是食疗的风险更低，药膳的效果最快！”李忠想了想便回到道

看着三人又一次陷入了沉思，李忠连忙对着吃饭回来的村民说道：大叔！你看着于伯！如果他晚上醒来口渴，你就喂他喝点盐水！如果出现什么问题你就喊人！”

就在李忠叮嘱的时候，三人来到了他的身后孙思邈开口道“没事！你们两个去休息吧！这里我们两个会看着！”

老道也点头了点头。

李忠无奈只能带着小食神去休息了。