九二小说

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却见那熊掌是放在一个老坛子里的，用石灰封了口，阿砚打开封口，里面是厚厚的一层炒米，塞得极为严实，又扒开那层炒米，才见两个熊掌。她不由看了眼韩大白。韩大白冲她笑，点头道：&ldo;这熊掌成色倒是不错！&rdo;阿砚垂眸，也笑了下：&ldo;是还不错。今日就做这个吧，只是我平日里都在乡下荒僻之地，哪里做过这个，便是偶尔有贵人去了，也是师父主厨，我倒是不曾碰过，这个熊掌还是要大白叔您来cao刀。&rdo;韩大白却连忙推让：&ldo;天下食材不外乎那几张做法，熊掌的话，无非是红扒熊掌，八宝熊掌，兰花熊掌，清炖熊掌，你师父既能料理过这等食材，那你耳濡目染，想必也是知晓，若还是有什么不明白的，自来问我便是。如今九爷宠你，也喜吃你做的菜，自然是要你亲自来做才好。&rdo;阿砚再次瞥了他一眼，便点头：&ldo;好，既如此，那我来做便是。&rdo;其实熊掌虽有两只，可是却不能一起烹调，只因总有一只熊掌是熊天天添吃的，那只必然是肥腴厚润，做法自然是和另外一只不同。阿砚此时掂量着两只熊掌，便打算来个清炖，当下吩咐夏侯皎月一起帮忙准备食材，有老母鸡，干贝，松蘑丁，红糖，盐巴和料酒酱油等物。阿砚开始的时候也没抱什么指望，毕竟夏侯皎月是惯于伺候人的侍女，并不一定做得来厨房这种琐碎事，可是待到见夏侯皎月切起姜丝来倒是手脚利索下刀均匀，不免微诧，想着她倒是真能做得来。夏侯皎月见阿砚注意自己，对阿砚笑了下，并没说什么，只继续低头干活。一切料理妥当，阿砚将熊掌放到开水里氽过，上面放了鸡鸭、葱姜、火腿、干贝等配料，有在锅内垫上了竹箅，放入熊掌。阿砚吩咐夏侯皎月道：&ldo;先用大火煮沸，再用小火来煨，待到火候到了，便放入调料，若是看着汤色浓郁ru白，取出熊掌来，放到盘上，浇上汤汁，淋上少许芝麻油。&rdo;夏侯皎月点头：&ldo;好。&rdo;阿砚洗洗手，有对韩大白道：&ldo;今日我还有些事，大白叔你指点着皎月在这里做些其他菜，我出去一下。&rdo;韩大白略惊，不过当下也没敢说什么。待到阿砚出了厨房，回想起刚才的韩大白，不免心生疑虑。这个韩大白一直称病，很久不曾出现在厨房里了，如今呢，忽然出现了，还一脸谄媚地对自己笑。还有那熊掌，明里看好像是去年就封存起来的，可是阿砚却看出，这顶多封存了三个月，不过是用热风吹过，做出封存了年余的表象而已。要知道阿砚也是当过土匪头子的，山里别的没有，各色猎味倒是不少，这熊掌也是颇吃过的，哪里能看不出这点门道，这韩大白如今不过是哄一下不懂行的人罢了。也不知这人玩得是什么把戏！她这么想着，脑中忽而就灵光乍现。三皇子？当日这三皇子还说有事的话自然找自己帮忙，至今未曾出现，该不会这韩大白其实根本是三皇子的人吧？或者是最近被三皇子收买的？那么现在他们弄了一坛子熊掌来，是要做什么，里面有毒？阿砚也曾医术高明，对于毒物自然是极为精通，寻常毒物根本逃不过她的眼，可是刚才，从那熊掌上，她一时并没有发现异常。这么想来，或者是他们另有图谋，这熊掌不过是掩人耳目，或者这熊掌上放了什么高明罕见之毒，以至于连自己都不能轻易窥破。这么想着的时候，她已经来到了何小起院中，入鼻一股子浓郁的中药味。阿砚细心辨别，知道里面有知母生石膏，黄连黄芩，厚朴甘糙等，倒是个寻常易见的伤风方子，并没什么门道。当下迈步进去，就看到柴明儿正在那里带着侍女们熬药呢。柴明儿把裙摆儿拴在腰带上，挽起袖子，亲自在那里拿着个扇子在烧火。一抬头，见到阿砚进来了，她擦了擦额角的汗，很是不高兴地道：&ldo;你来做什么？&rdo;见血封喉三公藤&ldo;何小起是我徒弟，徒弟病了，师父过来看看，怎么，不可以吗？&rdo;阿砚随口这么道，说着就要往屋子走去。柴明儿却上前揽住她：&ldo;不行，你不能进去！&rdo;&ldo;为什么？&rdo;阿砚淡定地看她。&ldo;最近小起哥总是提起你，你说你一个做师父的，羞不羞？&rdo;