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第23节(第1页)

汪为不敢说谎,只得应是。

“你若是去城内贩卖,必须前往城里的集市,在那边交摊位费,五十文一天,或者也可以在这城门口的集市处买卖,摊位费十文一天。若是不想交摊位费,那就在城门口集市外面,自己找个地方摆摊。如果带着牛羊进城,切记不可随处摆摊,必须自行找个院子把牛羊找地方归置好。”衙役说道。

没想到这官爷解释得还挺清楚!汪为心里便没那么害怕,他四处一看,只见城门处集市十分热闹,不少人带了鸡鸭来卖,集市往外,就十分偏僻,没什么人过去,十文一天他也拿的出来,不如先在此处试试,看看再说。

汪为交了十文钱,衙役便带着他们三人前往一处空地,那里立了个木牌,写着甲十号。汪为不识字,但常年做生意,甲乙丙丁,一到十,这些字却还认得。

汪为和儿子们把牛羊圈好,管旁边的邻居要了一些清水喝,就着自家干粮胡乱啃了两口,就开始吆喝叫卖起来。

边家村的村长边杰就是在此时过来的。边家村今年大丰收,粮食卖出去后换来了不少钱,大家衣兜里宽裕了,也爱出来逛逛。眼下已经过了农忙时候,边杰也忍不住出来溜达一圈。

南沧县城门口的集市已经有了小小名声,边杰就来了此处。逛来逛去,鸡鸭这些他家有,不用买,粮食米面也不需要。他挑来挑去,就舍得买了两匹粗麻布,琢磨着给家里人做点新衣裳。那些好看的头发带子,自己媳妇带有些太艳丽,可惜家里也没个闺女可以打扮。

走着走着,边杰却听见了黄牛的哞哞声音,他眼睛一亮,加快脚步,看见了一个卖牛羊的摊子!

牛羊好啊!尤其是牛,那就更好了!边家村太穷苦,整个村子里都找不出一头牛,今年磨面的石碾子都是村里的壮劳力自己拉,犁地自然也是全靠人力。隔壁溪头村仗着有家底,自打郡王爷发了农具后,村里养的三头牛派上了大用场,不管是犁地还是拉磨,都好使!

打那起养牛就成了边杰的一块心病。他一辈子好强,总觉得别村有的,自家村子也得有。可自从有了农具,南沧县城谁不知道养牛的好?县城里本来牛也不多,身价水涨船高,一头牛四两银子,再添点都够买上一亩薄田!

边杰节省惯了,自然舍不得花四两雪花银买一头牛,大不了自家多出点汗,也一样种地。今日见着牛了,他又勾起了念想。走到牛羊摊子前,他左右看看,这家牵出来的牛眼光清亮,体格壮健,看着倒是不错。

“老丈,可是想要买牛?不是我自夸,我们家的牛那真真是没的说!瞧,这头小公牛,刚刚两岁,正是下地的好时候。”汪为一看有人来看牛,也热情起来,立马掰开牛的牙口,给边杰说道。

边杰一看,牛嘴里一对宽阔平整的大牙,确实是两三岁的刚成年的牛。刚成年的小公牛最卖得上价,下地耕田能轻松做个五年八年。边杰犹豫着问:“那你这牛,多少钱一头?”

汪为也犹豫起来。长都郡城饲料价昂,不少人家都把家里的牛羊卖了,牛价下跌,现在也就二两银子。他琢磨着,便先给个郡城里一样的价钱试试。“二两银子一头。”汪为说道,他其实觉得,一两半也未尝不可接受,但开门做生意,汪为还是装出一副你赚大了的神情来。

二两银子!边杰心里怦怦直跳,这可比县城里卖的便宜!他一辈子和农活打交道,虽然自家没养过,那也见过不少牛,他能看出汪为家的牛是健牛。不过老村长到底还是按捺住火热心思,跟汪为拉扯几轮,装模作样说说缺点,然后就掏出二两银子,心满意足牵走一头小公牛。

捏着二两小银锭,汪为还没回过神来。刚刚那老丈,穿着最简陋的粗褐麻衣,踩着的是草鞋,一张脸被日头晒得紫黑,分明是地里刨食的农民,没想到深藏不露,一出手就是二两银子!

刚来没多久就开了张,汪为这下觉得,说不定这南沧县还是自己的福地?他和儿子们也都振作起了精神,吆喝的劲头更足了。

结果,还没吆喝上几声,老丈又带着好几个农民过来,纷纷检查了他家牛的牙口,摸摸牛的身子骨,竟然包圆全部买走了!走的时候,还顺手买了一头羊!

汪为傻眼了。牛比羊价高,足足二两银子一头,因此他今日赶了四头牛,十只羊来,万万没想到,就这么一会儿功夫,四头牛卖了个精光!还卖出一只羊!

旁边边家村的村民却是心满意足,到底还是村长厉害,带着我们买到这么便宜的牛,牛还这样好!听得村民夸赞,边杰也是满面红光。

这次来集市,边家村的村民们是互相邀着一起来。边杰刚刚买了一头牛回去找大家伙,村民们一看,村长牵了一头牛回来!自然是七嘴八舌地问。一听只要二两银子,村民们都心动了!

比如边老三家,家里壮劳力多,闺女自从去了纺织作坊做工,又时不时地买东西回来,日子越过越红火,成了边家村的富户,自然是也想买一头。其他几个村民,来逛这集市也属于有点闲钱的,关系好的两三户人家凑一凑,也够买一头牛。

于是,刚买完牛回去的边杰,又带着村民们,把汪为家剩下的三头牛给买走了。因汪为家羊也不贵,边家村村民一合计,干脆买了一头羊回去,几家一分,吃点肉打打牙祭。

送走边家村的村民,汪为这个新摊子也有了人气,不少人都上来问价,带来的羊一只一只地卖了出去。

瞅见了商机,汪为便日日带着自家牛羊,来南沧县城贩卖。一回生二回熟,他也逐渐打听明白了南沧县的牛羊市场。

南沧县的商税低,若是不想交摊位费,也可以提前找好主顾,把带来的牛羊交易完,主顾牵着牛羊带走,县廷府只要求把牛羊管理好,不可在街上随处摆摊叫卖,必须在固定地方,但能自行处理那就不管。

摆摊则丰俭由人,南沧县城内一共设了两处集市,东边那个离王府近,住的都是南沧县有钱一点的县民,摊位费最高,足足一百文一天,一个月下来,就要三两银子!西边的那个集市靠近南沧县的各个村子,主要做村民们的生意,一天只要五十文,摊位费少一半。当然,最便宜还是城门口的集市,也有很多村民上县城来这儿溜达。

汪为很快就发现,买自家牛的往往是富有的村民,买牛回去是为了干农活。因为自己家的牛养得好,健壮,很快一传十十传百,传出了名气,即使在城门口摆摊,也能卖掉。至于价格,汪为还是继续按二两银子一头卖,和长都郡城一个价,他家祖辈做牛羊生意,更看重口碑。

至于上汪为家买羊的,要么就是村民们一起买一头,回家分食,要么就是要好的县民几家合力买一头。汪为很快下了决定,他花了三两银子在东市租了一个月摊位,让大儿子去那儿开了个羊肉铺子。

三两银子花得汪为心疼,可他想明白一个道理,肉价到底金贵,在城门口卖,无非是赶巧了卖出一两头,实际能天天吃起羊肉的,到底还是得看东市的有钱富户。而卖整羊,又不如散卖羊肉卖得快。每日送几头羊到东市,现宰现卖,附近的富户或多或少,都会来买个几斤吃。

汪为想得没错。即使是郡王府,因为主子统共也就宣瑾瑜和李氏两人,在这个节俭的年代,也不会天天宰羊吃,因为一头羊不赶着吃完,极易放坏。最好就是零买几斤肉,当天吃完。

汪为家的羊肉铺子在东市一开,很快就受到了追捧。他家的羊都是用的新鲜草料喂养,因此羊肉没有一点腥膻味儿,白水煮都香。

这种最上等的羊肉,只用切成大块,和着葱姜往水里一放,等水咕嘟咕嘟一响,就拿小勺子撇羊油沫子。沫子撇得差不多干净了,一盖盖子小火炖上一个时辰,就鲜美不可胜言。后世的泉水羊肉,便是这么个做法。

汪为的羊肉铺子每天可以卖出三头羊,细水长流,能赚不少银子。想买他家牛的老主顾知道后,以后但凡想要买牛,就去羊肉铺子问价,第二天汪为就从长都郡城送来牛,主顾牵走就是。

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