九二小说

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  舒甜忙一本正经道：“好好，我不笑了，那第二呢？”

  小虹道：“第二……这锦衣卫大人们不少都是世袭的，身份贵重，并不会因为早膳不花钱，而早来一刻。”

  舒甜想了想，锦衣卫算是皇家的护卫队，历朝历代都很受重视，俸禄不低，又是天子近臣，谁会在意一点早膳钱呢？

  舒甜会意，道：“所以，对于锦衣卫大人们来说，‘免费’并不是卖点，好吃才可能是卖点。”

  小虹和小翠连连点头。

  三人聊到这儿，舒甜不由得深思起来，既然大部分锦衣卫都颇有些家底，那到底什么样的早膳，会吸引他们呢？

  小翠见她蛾眉微拢，问：“你在想什么？”

  舒甜道：“做菜和打仗一样，知己知彼，百战不殆。”要为锦衣卫们做早膳，先要熟悉他们、了解他们。

  舒甜问道：“你们可知，他们平日里都喜欢吃些什么？”

  小虹和小翠对视一瞬，摇了摇头。

  她们身份低微，几乎没有靠近过那些大人物。

  舒甜便回忆起自己一路走来，看到的场景。

  锦衣卫指挥司附近的街道上，唯有一到两家面馆，还有两三个卖油条油饼的小摊儿，选择并不多。

  若是锦衣卫们早上都急着点卯，那么能去面馆里气定神闲吃面的，估计不多。

  若是去买油条油饼，似乎……又有损锦衣卫这身飞鱼服的威严……所以，锦衣卫们要么在家里吃了再来，要么可能就直接饿着肚子办公了。

  所以，吃早膳的需求一定是有的，剩下的问题，就是研究到底什么样的早膳，能吸引他们早一刻钟起床了。

  舒甜心里有了些思路，便问道：“仓库在哪儿？能带我去看看吗？”

  小翠道：“我们没有钥匙，要去看食材的话，需得找薛大娘，后厨的杂活儿都归她管。”

  小翠和小虹也属于薛大娘的管辖范围。

  舒甜点了点头，正准备去找薛大娘，却见一个五十出头的妇人慢悠悠地走了过来。

  薛大娘扭着肥硕的身子，一双绿豆似的眉眼挂着笑，但笑不及眼底，眼角的皱纹沟壑明显。

  她一扬嗓子，夸张地唤了一声：“哟，这便是来的董厨娘吧？”

  舒甜微怔，随即冲她点头笑了下：“薛大娘好。”

  薛大娘啧啧两声：“怪不得能入得了吴佥事的眼，真是个美人儿……”

  她这话听着是赞美，却总透着几分怪异。

  舒甜自动过滤掉她的阴阳怪气，直截了当问道：“薛大娘，杨师傅让我负责做明日的早膳，可否请您带我去仓库瞧瞧？”

  这后厨里的仓库钥匙有两把，一把在杨师傅那儿，另外一把，就是负责后厨杂活儿的薛大娘保管。

  薛大娘每日都要进仓库洒扫、点数，所以身上一直带着钥匙。

  薛大娘干笑两声，道：“使得使得！我这就带你去！”

  薛大娘在前面带路。

  小虹和小翠也没进过仓库，也好奇地跟了过来，小虹轻轻拉住舒甜的袖子：“你……你小心些。”

  她欲言又止。

  舒甜心中微动，向她投去感激的目光。

  薛大娘麻利地摸出钥匙来，很快将仓库门打开了。

  随着“吱呀”一声响，舒甜惊讶地瞪大了眼。

  这锦衣卫指挥司后厨的仓库，实在太丰盛了！

  这仓库从外面看起来有两层，但入内一看，却现里面是中空的，所有的架子都是平地而起，延伸到了二楼的高度，抬头可以直接看到天花板，整个仓库就是一座巨大的冰窖，走进去便有些冷。

  各式各样的鲜食材，陈列在架子上，有数百种之多，按照不同的类别排列着。

  光是肉类，都分为不同来源、不同部位打包存放着；调料的种类数也数不清，摆满了一面格子墙；往里走几步，还有一个专属的冰窖，里面存放着不少珍稀的肉类和特殊食材，舒甜心觉有些像现代冰箱的冷冻层。

  薛大娘满脸自豪地为她们一一介绍：“这是漠北进贡的羊肉、这是淮北的柑橘、这是江南的酥饼……”

  舒甜一一记下，心里感叹：锦衣卫到底是国营单位，真是有钱啊！

  小虹和小翠也看得目瞪口呆，这么多好东西，她们之前只在伙房见过熟的，却不知道仓库里有这么多存货。

  小翠嘀咕道：“这哪里是仓库，明明是宝库啊！”

  薛大娘领着她们转了一圈，在酒窖门口停了下来，酒窖就在仓库里侧，一推开门，只见五层高的架子上，密密麻麻摆着不少酒坛子。

  舒甜放眼看去，似乎有不少名酒，坛子口封得好好的，没有动过。有不少酒，她只听过爹爹说过，却从没见过，不由得有些吃惊。

  薛大娘见她们一脸惊讶的样子，便嘱咐道：“这些酒你们可别乱动啊，都是皇上御赐的酒……指挥使大人向来是滴酒不沾，所以都存到了这酒窖里，只有锦衣卫指挥司宴席的时候才会拿出来供锦衣卫们饮用，任何一坛打破了，你们的小命都赔不起！”

  小虹和小翠听了，忙不迭地点头。

  舒甜问道：“薛大娘，这里有这么多食材……我可以用哪些呢？”

  薛大娘收起方才的得意，轻咳了一声，关了酒窖的门，道：“跟我来。”