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收拾完粮食,好好休息了一天,花枝就闲不住了,决定做一顿大餐犒劳一下家里的一群馋猫,就把主意打上了新收的黄豆。
要说黄豆最常见的吃法就是做成豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐皮之类的,因为是临时起意,花枝没来的急泡黄豆,决定等晚上再吃。
豆腐宴吃不成了,花枝有点不甘心,看着金灿灿的黄豆,想起自己前世很爱吃的驴打滚,家里黄都是现成的,上次买的糯米还有不少当下决定先吃做驴打滚解解馋。
因为要用石磨现磨豆面和糯米面,花枝觉得有点费时间,当下决定改作朝鲜打糕,正好跟姚望山分工,自己把糯米蒸熟的时候,姚望山也能把黄豆面磨好,趁着他打糕的功夫自己再把黄豆面炒熟,到时候让家里几个小的也动手正好联络一下感情。
想做就做,花枝去粮窖取了些黄豆捡好,就喊姚望山“大哥,你帮我把黄豆磨一下吧,我今天给你们做新的吃食。”
几个小的听见吃的比姚望山走的都快,出来围着花枝问道“婶娘嫂子,你给我们做什么好吃的呀,这一阵子老是馒头炒菜我们都吃腻了,快做好吃的吧”
“小馋猫,今天给你们做打糕吃,等会要自己动手才能吃,不动手就没得吃啊”花枝知道自家平日里吃的别家逢年过节才能吃上,虽然觉得这样有点惯孩子,但自己家条件好没必要太苛刻了,等有机会带他们见识一下穷人家的生活就知道了。
听说自己要动手,小套和望云很兴奋,乐的连蹦带跳的。
“说什么呢,把孩子乐成这样”姚望山从屋里出来就瞅见小桃和望云的高兴样。
花枝笑着说“跟他们说一会做的时候让他们也动手就高兴成这样了。”
姚望山把豆面磨好去厨房找花枝,很是兴奋的跟她说“媳妇,这阵子光顾着往粮仓里收了也没注意收了多少粮食,今天我又打量了一下现按照你说的方法种的苞米和黄豆比去年多了很多,苞米非但一点也没少,还比去年全部都种苞米的时候多了两成,黄豆都是白得的。媳妇,你真厉害,从哪知道这么好的种植方法的”
花枝心想,这可是上下五千年农民的智慧结晶,跟你可是说不清楚,就笑了笑,打马虎眼说“大哥,我又没种过地哪知道这么种能增产,是在王府的时候有个庄子里的老把式告诉我的,本来我就是让你试试看,没想到真的增产,那咱们下年还这样种。”
“嗯,媳妇,那老把式还有没有告诉你别的经验啊”姚望山希望花枝多说一些种地的方法。
花枝心想当我是度娘啊,姑奶奶我知道的也有限好不好,便挠了挠头跟他说“我不记得了,当时是絮絮叨叨说了不少,我没记全,不过不要紧说不定等咱们家种的时候我就想起来了。”
姚望山有点小失望,不过这次的增产已经让他惊喜了,做人不要太贪不是,反正有自己媳妇在慢慢来就是。
“大哥,豆面磨好了吗”花枝转移话题。
姚望山举举手中的面瓢给花枝看“磨好了”
“好了”看姚望山把面磨好,花枝手脚利索的把蒸熟的糯米从锅里拿出来递给姚望山跟他说“大哥,我把豆面炒熟,你把糯米打成泥好吧”
“怎么打”姚望山有点摸不着头脑的问。
“就是拿锤子把米饭砸烂,直到看不出米粒,变成面团为止。”花枝连比划带说的终于让姚望山弄明白了。
在全家的努力下,终于做出了各种形状的打糕。一家人最高兴的就数树墩了,虽然他不会做,但是他会捣乱啊,把豆面撒的满身都是,还呲着小牙向一众人邀功萌的不行,花枝也懒得管他,不是说重在参与嘛,家庭氛围也是从小培养的,要是这也不让干那也不让干,哪能体现家庭的其乐融融。
花枝趁着这股热乎劲,下午缠着姚望山帮自己磨了豆浆,做了豆腐,豆腐皮,还有豆浆,计划着等没菜吃的时候再个豆芽什么的。
又在家歇了一天,姚望山就着急请短工去地里刨苞米秸,接这种下一季的小麦。
一般情况下,老百姓没柴烧就把苞米秸秆弄回家烧火,但是自己家有座山林随便捡点树枝就够烧的,花枝心想这边种地也没有化肥,家里牲畜那点农家肥哪够,就劝姚望山把那些秸秆直接在地里烧了算了,即省了功夫,又给地里施了肥料一举两得。
一开始姚望山不同意,怕被村里人笑话自家懒,花枝费了好些唾沫星子才说动了。
姚望山怕点火的时候波及邻家,又等了几天,等周围几家都把苞米秸秆都弄回家才去地里点了火。
果然,没过两天胖嫂又来了。
“花枝,不是我说你们那么多苞米秸秆怎么说点就点了呢你不知村里人又开始嚷嚷,说你跟望山懒,连地都不收拾了,一把火点了了事。”胖嫂一进门,还不等花枝开口就说道上了。
花枝张了张嘴想解释,想想又算了,这事跟她说不通,反正已经习惯成为话题了,就没开口,只是站在一边笑。
胖嫂看花枝还笑急了“花枝也别怪大伙说你,你们家十来亩地的苞米秸都够你们家烧好几年的了,一把火点了多浪费呀你们要是早说懒得去刨,跟我和你大哥言语一声,我们过来帮你们刨啊”
从胖嫂的话音里,花枝明白了胖嫂是可惜那些被姚望山烧了的那些苞米秸啊,要说胖嫂对自己家还真没得说,怕她觉得自己小气,还是决定跟他解释“胖嫂,一开始相公还想着雇短工去刨苞米秸的,后来觉得地太薄了,听说草木灰能肥田就一下点了,不是大家认为的懒呀,什么的。”
胖嫂种了这些年的地,哪能不知道这事,听花枝这么说,觉得说的也有道理,知道花枝家里富余,不差这点柴火,叹了口气说“知道你们家不差这点柴火,也不怪村里人背后说你们,普通的人家还指着那点苞米秸生火做饭,都是用完了才把灰用到地里的哪像你们家这样没有顾忌。”
花枝点头“嫂子,我们醒的。”
“花枝,别怪嫂子啰嗦,我也是为你们好,听见别人笑话你们着急才过来的,现在听你这么一说觉得也有道理里,可别生嫂子的气啊”胖嫂觉得自己冒进了,跟花枝解释自己的来意。
花枝知道胖嫂是真心为自家好,笑着说“嫂子,我知道,这事你也别放心里去。”
地里的秸秆处理完了,姚望山从胖嫂家把母牛牵回来,雇了短工翻地。
在地里歇脚的功夫,几个短工凑在一起闲聊。
短工甲说“听说,边关又开战了,不知道又得死多少人”
短工甲说完叹了口气,话音里透出些许悲凉。
短工已跟着叹气“这年年战事,年年征兵,村里的壮丁都被拉去战场了,用不了多少年就只剩下妇孺、老人了,让百姓怎么生活啊”
“嗨,眼看肚子都吃不饱了,还哪有心情说这个,出去当兵说不定也是个出路,我有个远亲的儿子前些年被拉去当兵了,听说现在都混上百夫长了,家人也跟着沾光。”短工丙意见略有不同,说起别人的时候还带了几分羡慕。
“我说你是不是羡慕了,既然稀罕上次征兵你怎么不去啊,说不定到现在你也成了百夫长了”短工甲打趣。
短工丙叹气“我倒是想去,可我是家中的独子,想去还去不了,要真去了说不定还真成了大官了。”
一直没说的短工丁开口说“得了吧,你们以为战场是那么好上的,一将成万古枯,那个当官的不是踩着别人的尸体上去的,刀剑无情,能活下来也是幸运了,你们可曾听过咱们这四里八村的有谁成了大将军的,还不是每年都传噩耗回来,我看咱们还是好好干活把家养好来的实在。”
短工丙说到“也是,今年县里征了不少人,用不了多久就会有消息了吧”
短工甲见姚望山在一边听不说话就问道“东家,看你这严肃样子,家里是不是有人上战场了”
姚望山摇摇头说到“我们家倒是没人被拉,倒是我堂哥家的妹妹的未婚夫婿刚刚上了战场,可怜我那妹妹在家苦苦等候,也不知道结果如何”
说起征兵这事,姚望山想起胖嫂家的小秋,前两天去的时候现那丫头变得不爱说话了,以往去的时候都出来跟自己打趣,上次去都没露面,听胖嫂说瘦了不少,有些担心。
“各人自有各人福,东家,这事咱们操心没用,要是那姑娘是有福气的,她那未婚夫就能衣锦还乡,要是个没福气的,那就不好说了。”短工甲劝导姚望山。
“是呀,东家还好咱们这些年打的都是胜仗,要不然咱们现在这点安宁也没有了,还不知道在哪东躲西藏呢”短工丁也劝导。请牢记收藏,&1t;
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