九二小说

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第97章 鼠鼠我啊（第1页）

将鸟肉褪毛，摘除内脏，冲洗干净。

稍微腌制一段时间，在水中焯一下，再用调料闷熟，沥干水分，这之后就能挂起来烟熏风干了。

如果不是叶念月，白诺还真不一定能想起用烟熏来制作腊肉，用作储备的粮食。

那树洞倒是个天生的好熏炉，只不过，作为替换，两人这几天倒是不能在那睡觉了，不然只怕又要多出两块熏肉。

毕竟腊肉可不是一朝一夕就能熏好的。

得亏两人的小船一直搁在海滩上，上面道具尚且齐全，免去了她们许多的麻烦。

摘出来的动物内脏不好保存，但却也是绝味，不如趁现在吃了。正巧这两天光吃野果与鱼肉，嘴里都淡出个鸟了，正好以鸟攻鸟。

白诺拿着一个木碗，取下来的内脏可食用的部分，都洗好后一股脑堆在这里，她撒上许多盐和调料以去除腥味，腌制好一段时间，才将其取出，架在火上烤了起来。

白诺的手法很娴熟，正如一个单身独居的男人都会学会做饭一样，她做菜的技术也是练了有些年头了。虽然用的都是简单的烹饪方式，或许比不上大酒楼的精美菜肴，却也不会差到哪儿去。

这样烤了没多久，肉香便弥漫开来。，那香味儿便溢满整艘船舱，闻者垂涎欲滴，恨不得立刻大快朵颐。

"白诺姐姐，好香啊……"

叶念月凑在白诺旁边闻着那诱人的肉香，眼睛亮，一副馋猫相，连口水都流了出来。

白诺笑了："等一会就可以吃了！你先别急。"

"嗯。"

叶念月点点头，眼睛依旧紧盯着白诺手上的烤肉，口水都快流下来了。白诺将烤好的内脏放到碗里，端起来送给叶念月，"尝尝吧，看好不好吃。"

叶念月立刻伸手接过来，一尝，顿时眼前一亮。

鸟肝脆嫩，口感绵滑。鸟肠鲜美，爽口咸甜，鸟心劲道，肉厚有嚼劲。

虽然有些去不掉的腥气，却更加衬托出肉本身的香味来，还带着一丝丝淡淡的焦糊气息，却又恰到好处地烘焙出一种独特的美味，让人回味无穷。

"好吃！"

叶念月赞叹了一声，忍不住再次挑起一块送进嘴里，一咬之下，顿时口齿留香，让她忍不住连连惊呼。

"怎么样？"

白诺笑眯眯地问道。

"太好吃了，我都不舍得咽下去了，只是……"

"只是？"

"只是我还是喜欢椰子鱼汤一点，嘿嘿～"

"唉，你这丫头。"

白诺也笑骂到。

"你先吃着，我去看看腊肉那边怎么样。"

叶念月乖巧地点点头。

白诺离开船舱，下到岛上，往挂满了肉的木屋那里走去。

屋内还缓缓的冒着烟雾，看起来柴火还能再烧好一会儿，不过为了以防万一，白诺还是走进去添了些柴火与木炭。

好几串还算新鲜的海鸟肉挂在空中，虽然尚未成熟，可那香味却已初具雏形，搭配着那看起来油光水亮的肉质，显得极为养眼，让人不由自主地想尝上一口。

「嗯，一、二、三……十四、十五、十六……」

白诺清点起挂着的鸟肉数量，也不知道这么多够不够过冬的，她打算趁着这段时间，再去捉些飞鸟回来风干着。