九二小说

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第63章 炸麻花（第1页）

早上醒来的有点晚，都八点了，赵艳揉揉眼睛，起身穿衣服，家里一如既往的安静，李建军应该是起早走了。

昨天吃饭时李建军和赵艳说了几句，最近早上他去鸡棚拌料喂鸡，顺便打扫下鸡棚，清清鸡屎，白天没人看着，就不放鸡了，晚上也不用赵艳管，三哥去喂。

三哥家里就九亩地，是一口人的地，三嫂当年嫁过来户口没迁，地也没转过来，活本来不多，但他腿脚不太好，干得也不快。

每年这个时候，李强都会从邻村赶着驴车过来，帮弟弟掰剩下的苞米，再给运回来，帮弟弟活干利索，李强才会开始着手收拾自家的苞米地。

他自从搬去东山村后，每年都是这样的，每次都带着媳妇来帮忙，李强在这边的房子也是土坯房，这些年没住都要塌了，就在院子里种了苞米，苞米这玩意省事，不用咋回来看，一直是李斌帮着管的。

李强娶得媳妇叫马桂红，人确实不错，嫁过来之后一直本本分分，岳父家也没少帮衬这小两口，李强懂得感恩。

马桂红有五个姐姐，她是老六，本来有个最小的弟弟，结果人没留住，小小的就夭折了，老马头死了要儿子的心，六个姑娘嫁的都不远，都是跟前村子的，没有一个是留在东山村的。

让老马头没想到的是，随着年龄老两口年纪大了，老六马桂红和女婿李强愿意搬回来住，帮着种地顺便照顾自己和老伴，别管是因为啥，他老马头都记着这份情。

这不两好噶一好，心往一处使，这日子就有了奔头，，慢慢就过好了。

李强前天就来了，和媳妇帮着弟弟把那九亩地收拾了，又马不停蹄地收拾自己那九亩地呢，李斌这几天就是帮他掰苞米呢，趁着回来卸车的功夫，才有时间去鸡棚帮着喂鸡。

赵艳吃完饭又把这两天的衣服洗了，洗完衣服寻思还是做点干粮吧，秋收都忙，大家可能没那么多的时间做饭，就炸点麻花给大家送去吧。

说干就干，赵艳系上围裙，找出一个纱布口罩带上了，准备开始炸麻花了。

最近开始学做面的东西了，试着整了两回都挺成功，赵艳底气十足。

主要是不学不行啊，在农村住，想吃点啥都买不着，吃个包子馒头啥的还得回娘家，要不就得去婆婆家吃，时间长了赵艳也有点不好意思了，着手开始学着面了。

这回多炸点，舀了六碗面粉，往盆里打四个鸡蛋，放点酵母粉，挖四勺白糖，倒里点豆油，再放三勺蜂蜜，豁楞搅匀之后，往盆里少量多次加入温水，搅拌成絮状，再揉成面团。

放盆里盖上盖子，放炕头先醒半小时。

趁着面的功夫，赵艳扒了几颗核桃吃，又冲了杯奶粉，最近李建军不知道在哪听说的，孕妇多吃坚果小孩长得好，牟足了劲上山，打了榛子、松子和山核桃，回来又巴巴地炒熟了，让赵艳吃，山核桃小，又特意去镇上买了核桃和奶粉，嘱咐媳妇天天吃。

就连现在卖的贼贵的香蕉他也买了不少，都放厨房了，身体力行，每天都扒两个让媳妇吃。

他也不懂孕妇该吃啥好，都是去镇上问的大夫，又问了自己亲妈和丈母娘，毕竟她们有经验，给王秀秀烦的，最近一看着女婿头都疼，虽然也心疼姑娘，但是女婿最近实在是有点太磨叨了。

赵艳架不住他念叨，天天吃着呢。

吃完核桃，奶粉也喝完了，赵艳掀开面盆，看见面团已经大了一圈，就拿出来揉了一会儿，排好气，搓成长条，再按扁切剂子，用手再搓成小长条，对折后旋转上劲，再对折拧一下，麻花就拧好冷，把它放进盆里，盖上盖子再醒十分钟。

赵艳在大铁锅里多倒了点烧油，等油温五成热时，往里下麻花，炸的时候得用筷子勤翻动，不然容易糊，炸至浮起翻面，表面金黄就能出锅了。

炸出来三大盆麻花，赵艳收拾完厨房感觉自己一身油烟味，连头丝都是油烟味，忍不了了又去西屋简单洗了个澡，换了一身衣服。

准备先去给隔壁婆婆那送一盆麻花，赵艳撵回跟在脚边的小狗们，端着盆就去隔壁了。

“兰兰，在家吗？”

婆婆家的大黄狗挺有灵性的，认识赵艳了，现在看见她只是站起来摇摇尾巴，不大声叫了。

这得益于赵艳不时的投喂。

家里之前也没养狗，之前的剩饭剩菜，还有骨头啥的，都端个盆给他了，时间长了，这货就知道是家里人了，来了也不咬了。

李兰听见嫂子的声音，领着梅梅就出来了。

“嫂子来了，你快进屋。”

看见嫂子李兰可高兴了，本来就喜欢这个二嫂，她对自己好，人也大方，性格也爽利，交流起来没代沟，就像自己的小闺蜜似的。

之前放假李兰就愿意去她家待着，结果亲妈说二嫂怀孕了，不让多去打扰，给李兰整的还挺失落。

“妈他们上地干活了吗，就你俩在家呀，我炸了点麻花，给你们送点，这两天忙正好垫垫。”

李兰顺手接过二嫂手中的盆，看这么大一盆麻花直咂舌：“嫂子你咋拿这么多呢？”

赵艳回答：“反正炸一次也这么多油，就多炸点，你和梅梅尝尝咋样。”

李兰眉开眼笑，直接拿出一根递给了梅梅，看她开始吃了才又拿一根自己吃，边吃边说：“嫂子，这麻花炸的真香，和买的一样，我最爱吃这个啦！谢谢嫂子。”

赵艳看她俩吃的高兴，也忍不住笑，“你们多吃点，下次嫂子再炸还给你拿，我就先走了，家里有活没干呢。”

说完摸了摸梅梅的头，回家了。

到家又端了一盆回了娘家。

进院现家里没人，驴车也没在家，爸妈应该是领着小海上地掰苞米去了，幸亏带了钥匙，赵艳庆幸。

打开房门，赵艳把麻花放在餐桌上，看屋里有点乱，就帮着简单收拾了一下，给王秀秀洗了几件衣服，又扫了地，想了想，再帮他们简单做个饭吧，省着他们中午回来还得现做。

赵艳洗洗手，焖了饭，又拿了筐里的茄子，做了个酱茄子，拿两个柿子，打了个鸡蛋柿子汤，这些配上麻花应该够吃了。

把做好饭坐进锅里保温，赵艳才回家。