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“到饭店里来当然是吃饭或者是订饭了,买大米就不上你这里来了。”
饭店老板哭笑不得。
“老板这饭店是你个人开的”
“也不全是,我个人也开不起,和单位一起开的。”
背后原来是有单位的。
白峰也没兴趣问饭店背后的单位是谁。
“老板新店开张没有什么优惠吗”
“优惠有啊打九折怎么样”
白峰一撇嘴“打九折我要三桌酒席你才打九折”
“三桌”
老板有点懵,鞭炮刚响完就来了三桌酒席
这幸福是不是来的有点太快了
“你要三桌酒席”
“我要请二十多個人吃饭,当然得摆三桌了,让我看看你的饭店都有什么菜肴”
老板一指墙上的黑板。
黑板上密密麻麻的大概写了有二三十道菜的名字。
基本上都是家常菜肴,这菜肴的品种还真不多。
“就这些吗你这菜的品种可不太多呀”
“刚开张以前也没干过,没经验,慢慢就好了。”
“你们厨师水平怎么样”
“厨师水平保证行。”
“有包桌业务吗”
八三年的包桌在五十元上下,最多不过六十元,如果有包桌酒席,他就不费事点菜儿了。
“暂时还没有,以后会上的。”
以后和白峰就没啥关系了。
“你拿笔和本来,我念叨你记。”
老板一看这青年还真要点菜呀,就拿着本和笔过来了。
“你这黑板上写的菜肴可真的有,别我点完了你告诉我没有”
“有保证有”
“食材能保证新鲜吧”
“能保证,我们头一天开饭店,食材才不新鲜,我们还玩啥呀,而且我们是有电冰柜的。”
电冰柜停电了不也和摆设一样吗,这种时候你就需要土冰柜了。
但白峰没有趁机推销自己的产品,他早晚都会用上的。
白峰刷刷刷点了十个热菜,六个冷菜。
“我请的人,在十一点十五六分钟能到,我要东面最里间的那三张桌,图个清净,你算算这些菜要多少钱,加上白酒啤酒的钱。”
老板噼里啪啦一顿算计,最后报出了价格。
包括酒钱在内,一桌四十二元。
三桌酒席一共是一百二十六元。
“现在该研究研究打折的问题了。”
“你是我这饭店第一个客户,咱们也就别墨迹了,这三桌酒席一百元,到时候每桌我在上两个赠菜。”
白峰点了十六个菜,对方再加俩菜,这就十八个了。
虽然还没到八折,但看在两个赠菜的份儿上,白峰表示同意。
“成交我先把钱给你,你十点半左右就给我们做菜,等我的人来到不用等就开餐。”
“完全没有问题。”
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