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“老师,您要求的太难了,两天时间怎么可能做到!”
将果冻果浇花瓣,然后一片片撕下来,要薄厚适中,不能损坏。果冻果的液体是需要调制的,混入果汁、香料、鲜花,调制成不同的颜色,最后重新组成一朵花,使用果冻果将这朵花无损、无融锁起来。
这种技术是两天能练习出来的吗?
这道配方叫玻璃橱窗中的花,非常直白的名字。
需要做到花朵完整,颜色和谐,封层干净透彻,比玻璃还洁净透明。封层不能太厚,否则只有花朵有味道,外面的封层吃起来非常影响口感。里面花朵不能太老,必须入口即化,不然就是失败的,口感没有原来配方的细腻质感。
这道配方最大的口感特色就是入口即化,不管外面还是里面,都要做到入口即化。
蓝兰:“我知道难,所以将整个配方分成四部分,十天完成一部分,还不够放水么?我觉得太放水了,所以这次配方制作前十名必须十天之内完成全部配方,后面要是能跟上的就十五天、二十天,完成越早越好,老师给的分数越高。不能拖拉。”
想到阿雅、徐繁、青晓之前十天之内完成水晶之塔、雪山的翅膀两道配方的学生,便对三人再次增加难度。
学生有潜力,就不能纵容他们跟随下面的人一起松懈,只有适当的强度才能维持潜力的开,又不至于让潜力过度开。
“阿雅,十天两道配方,剩下那道你自己选择,下课前将配方及材料交给我。记得挑选难度合适的,不要太简单。徐繁、青晓、欧戴尔、舒舒,你们也试着制作两道配方,我能松懈时间到十二天、十五天,尽力去做。徐繁、青晓,期间将雪山的翅膀重新再制作一次,上次制作的东西老师给你们面子,没说什么,这次我不给面子了。”
“好的,老师。”
上次两人起来跟阿雅比拼,最后的结果差强人意。阿雅制作的雪山的翅膀蓝兰都挑不出太大的毛病,刀工、能量激、摆盘生涩这些不能对一个三月期新生要求。工匠技术短时间训练起来也不可能,不然叫那些浸润其中几十年的大师情何以堪?
不否认很多精灵有天赋,别人需要一年时间努力的事情,他只需要半年,甚至一个月。但是那种技能不会是匠人技能,不然匠人该泛滥大街了。
有些东西,需要几年,几十年,甚至一辈子去钻研,即便如此也不见得能将这个技能打磨到圆满的境界。那些轻易就表彰自己技能达到大师级别的人,也配不上大师的称号。
真谛便是如此,有简单技能,有匠人技能。简单的技能能做到匠人级别,匠人技能却不能随随便便做到匠人级别。
下课,阿雅将确定的配方——青鸟之歌,写好名字、简单过程和材料,递给老师。蓝兰看着这个小精灵一脸的可惜,可惜人家已经被预定了,不然她绝对要阿雅做她的亲传弟子。
“阿雅,下去一定要坚持练习刀工、能量激、摆盘设计、水果处理这些基础技巧,知道吗?”
“嗯。”
“很多人不愿意练习基础性的东西,觉得处理的差不多就好,其实不是这样的。基础很重要,也许你能找个基础不错的助理帮你处理这部分,但是助理到底来的不如自己好。你其他方面真的非常不错,就是这方面,说实话,差徐繁、青晓他们太多了!”
阿雅认真接受老师的指点,这些她都知道,也一直在努力进步。
“也不要灰心,宝贝。他们从小学习的东西你一时半会赶不上很正常,老师是相信你能赶上他们的,只要坚持练习。”
“我会的,老师。”
“加油,宝贝儿!”
老师揉揉她的脑袋,抱一下才离开。
阿雅转身,菲菲她们看着她,阿雅笑道:“老师很认可你们的基础技能,加油!”
大家笑起来,“阿雅你也加油,我们赶上你厉害的部分,也期待你赶上我们前努力的部分。”
虽然这个话有点服输的味道,但是认输不丢人,丢人的是输不起,还不努力保持进步。
时间总是过的很快,匆匆忙忙的。
转眼间四十天过去,揭晓大家分数的时候到了。
这期间很多孩子辛苦到夜里躲在被子里哭,还不敢流眼泪,怕第二天起来眼睛浮肿不好看,被人笑话。很多孩子一边哭一边背书,一边练习配方制作。
不断的压缩自己的时间,不断加快自己的度,不断找机会问老师。
武老师说的亲传弟子事情得到重视,大家开始去寻找自己心仪的老师,用最笨拙的办法接触。找问题去询问,去办公室卖乖,将自己努力的过程、进步、成绩,幼稚的展示到老师面前。
也许我不是最厉害的,但我是尽自己最大力气在努力的人。也许我不是最有天赋的,但是我相信着,努力就有机会获得剩下的99%的天赋!
98班,意外的跟别的班级不一样。
当成绩出来的瞬间,大家抱头痛哭,没有一个人脸上带着笑容。即便阿雅也忍不住跟菲菲、晶紫哭起来。
谁知道他们暗地里到底付出多少努力啊?
有些孩子比赛训练都训练二十多天,早上七点开始,八点五十结束,中午下课后半个小时开始,上课前十分钟结束,晚上下课后半个小时开始,直到睡觉前十分钟.......
可是当课堂成绩不理想的时候,他们必须放弃参加比赛,哪怕这段时间为比赛吃了这么多苦,也得放弃!
老师说得对,先得考入学校,然后才能确保自己拿到参加比赛的机会。
那种努力很久,努力到忘乎所以,身心疲惫,最后不得不放弃的感觉,真的很难受。
现在,一切都是值得的。
98班,只有7个同学没有上线,上线了93位同学!!
历史上从来没有过的事情,为此校长特地嘉奖了98班上线同学,将他们邀请到台上,亲自放录取通知书。还重点表扬了三位老师,老师们名副其实。
不管是及时拉住孩子们,对他们真心劝阻,还是本职工作——教学,都受之无愧。
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