九二小说

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  白蔻切了些姜蒜片，放进锅里加水烧开，等水滚起来了，才把能源灶的温度调低，把裹了面糊的肉条一个个下进去。

  这时候，大多数观众的注意力已经没有放在白蔻的手上了。

  第二十一章

  【这个小酥肉好吃！好脆啊！但是有一点点硬。】

  【但是里面很嫩耶，味道好好！特别是有幸咬到一颗脂肪的时候，油脂直接在嘴里爆开，又香又酥，真的绝了。】

  【这个外壳简直爱了好吗？比葱香饼干还要脆耶！】

  【逛吃逛吃：又是一道必学菜品！主播大大你还有什么惊喜是我不知道的！】

  “哈哈，还有很多惊喜等你们掘哦～可惜这酥肉缺了一个味道，不然会更加好吃的。”

  白蔻认为，酥肉好吃的一大秘诀就是那现焙现研的花椒末，或是整粒整粒的花椒籽，但是在星际时代，好像还没有人觉醒花椒这一本命植物。

  【哇，这个水滑肉也在和凉粉一样变得透明耶，晶莹剔透的，好漂亮啊。】

  【偷偷尝了一口，好滑好嫩，比小酥肉还好吃！】

  【我我我，我也要偷偷尝一口，嗯……真的很嫩耶，不过我还是更喜欢酥脆的小酥肉。】

  【红薯淀粉到底还能做多少种吃的？简直是一个万能食材好吧。】

  【期待主播大大的另外两道菜！】

  白蔻把煮好的水滑肉盛起来，又撒了一把葱花，就开始做另外两道菜了。

  肉丝已经腌制好，腌制的时候白蔻也打了个鸡蛋清进去，还放了一些红薯淀粉作为嫩肉粉，所以现在可以直接炒了。

  锅热放油，姜蒜炝锅，而后倒入肉丝迅滑散，炒熟之后再放一些葱段和仔姜丝，这道仔姜炒肉丝就做好了。

  至于清炒香菇，那更是简单，香菇切片焯水，捞出捏干水分，锅热放油，姜蒜炝锅，下入香菇，炒熟后放盐，调一碗淀粉水勾个薄芡，淋少许明油，清炒香菇就可以出锅了。

  勾了薄芡的香菇能牢牢锁住香菇的鲜味儿，口感也会更加爽滑。

  两道小菜炒起来都很快，白蔻把它们放到自动保温的餐盘垫上面以后，就开始处理刚刚做好的凉粉和红薯粉了。

  凉粉自然还是凉拌，白蔻拿出一个刮凉粉的旋子，在凝固好的凉粉上面刮上一圈，一碗薄薄的冰凉的凉粉就出来了。

  白蔻刮了好几圈，把刮下来的凉粉盛进盆里，拌上姜蒜泥、香油、盐、小葱等，一碟凉粉就大功告成了。

  至于粉条，没有辣椒可用，白蔻就打算做一碗清汤煎蛋粉。

  煎上几个蛋，熬成一锅简单的鲜汤，粉条下锅煮热，撒上姜蒜末和香葱，再撒上一些盐，简单的粉条就可以出锅了。

  白蔻制作这些菜的时候，观众们早就一心扑在了那一桌子美食上面。

  【这个肉丝好嫩，好香，一点儿腥臭味都没有耶。】

  【我以前在金家的餐厅里面吃到的炒肉丝都没有那么嫩，那么好吃，难道都是红薯淀粉的功劳吗？】

  【不！是主播大大的功劳！】

  【主播大大果然是哪个世家的秘传弟子吗？也太厉害了吧？】

  【逛吃逛吃：旗舰店快点上啊！我想吃到真正的小酥肉！】

  【逛吃逛吃：还有这个香菇！勾了芡之后真的鲜美爽滑了好多，和我映像中的香菇完全不一样，主播大大还有多少绝活没有抖落出来？】

  【主播大大刚刚做好的凉粉也好吃！好滑好冰凉，拌料也好香啊，我再去尝尝这个红薯粉……咦？完全不一样的口感！太神奇了吧？这真的是同一种食材做出来的吗？】

  这时候，何阿姨他们也下班回来了，今天准备的食物很多，自然得大家一起分享。

  白蔻也坐上饭桌，先给年糕准备午餐。

  昨天抽空了解了星际时代喵喵兽的基本知识，星际时代的喵喵兽算是半个肉食动物，最适合吃肉，但也能消化淀粉等物质。

  而且喵喵兽的代谢能力也比白蔻记忆中喵咪的代谢能力强了不少，达到了人类的程度，所以，理论上来说，人类能吃的东西，喵喵兽都能享用。

  白蔻每样食物都挑了一些，装在盘子里，敲了敲盘子边，年糕就迈着轻快的步伐，昂着头，傲娇地走了过来。

  【哈哈哈，年糕真是旧时光整理，欢迎加入我们，历史小说上万部免费看。太优雅了吧？】

  【但是你的步子有点子急迫哦，小猫崽果然还是抵抗不了美食是吧？】

  【唔！美猫！让我吸吸！】

  来到了餐盘的地方，年糕依旧是先蹭了蹭白蔻的手，这才开始享用餐盘里的美食。

  刚刚它被美食诱惑地围着灶火上蹿下跳，白蔻就特意把它抱开了，现在正是黏糊的时候呢。

  把年糕安顿好以后，白蔻才开始享用餐桌上的美食。

  “大家都吃好了吧？今天的直播就到这里喽，明天早上的直播会给大家带来两个菜，尽请期待哦。”

  说完，白蔻就关闭了直播，开始和大家一起享用午餐。

  饭桌上的氛围还算和谐，何阿姨和尹叔像是完全没有受到昨天那番话的影响，面上没有丝毫愁容，笑着和白蔻说笑。

  吃完了午餐，白蔻做在院子里的躺椅上晒太阳，顺便打开了手腕上的光脑。

  今天的直播效果很不错，白蔻看了一下，自己的粉丝已经涨到了21万，度可谓是风驰电掣，比一般主播的涨粉度快了十多倍。