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严松梅早上没点馄饨,她喝的是甜粥,女儿碗里的馄饨她尝过:“家里怎么可能煮得出来,除非连汤一起买了,馅料很美味,汤也不可或缺。”
她点的甜粥同样很好喝,甜度适宜,非常合她口味。
“是的,我们的汤非常重要,所以单卖冰冻的,价格会比在食堂吃便宜,没客人买,也方便我们储存,包好的能多放两天。”
后厨逛完了,沈立秋带着舅妈和表妹来到办公室,杨东已经回家,自然不可能出现在办公室,所以办公室成了她们最佳说话聊天场所。
沈立秋给表妹舅妈倒茶,她办公室有备用杯子,招待客人的,正好用上。
有了茶能说更多话。
她会说话,说得母女两人非常心动,恨不得把钱全砸进食堂里。
沈立秋只是说出来让她们心动,没真让她们把钱投进来。
采购来敲门的时候,几人停止讲话,沈立秋让采购进来。
门没锁上,采购自己开门进来,找领导签字。
沈立秋看了两分钟单子,问了采购些事情,确定没问题后,签下名字,让采购先离开。
母女两人今天和沈立秋在一起,算是见识到了领导风范,岑珺在采购出去后开口:“妈,你好歹是单位小领导了,怎么一点领导气势都没有。”
严松梅:“领导也有很多种,有你爸这样臭脸领导,有立秋这样气势足领导,也有妈妈这种亲和力十足的领导。”
听到母女两人的对话,沈立秋又想笑了:“我哪有气势足,正常说话而已。”
“表嫂你自己感觉不出来,我们旁观的人能看出来,你不会像我爸这样不说话都让底下人害怕,也不会像我妈絮絮叨叨非常有亲和力,你处于正好的阶段,既不会让员工怕你,也不会让他们真的把你当成普通同事对待。”
沈立秋认下她的话:“管好食堂就得这样,之前我招食堂后厨师傅,那些喜欢指挥的我都不要,怕他们进来把我这个领导当成帮工,不能仗着年纪比我大,就觉得能踩着我说话,我又不是傀儡。”
岑珺:“做生意门道太多,我就不适合做生意,只能羡慕了。”
严松梅:“做生意得有头脑,你这样头脑简单的不行。”
“妈!你怎么这样说我!”
第62章
沈立秋看母女两人对话,能知道她们家日常如何相处:“我自己做生意就是懒,不想当员工每天按时上班,当个领导,按自己心意上下班。”
岑珺:“听起来好舒服的样子,我爸要求太严格,员工不能迟到,他甚至比员工更早到,我觉得表嫂才是我心中领导该有的样子。”
“立秋说是这么说,你可别想太多,觉得自己能行,你只会做亏本买卖,只花钱不挣钱。”
“妈,一天不打击我就浑身难受吗?”
沈立秋:“还是要在自己擅长的领域做生意,我在县城食堂上过班,食堂那一套我差不多都懂,前期成本能压就压,把钱花到实处,也不能偷工减料,食堂地段是精挑细选后的结果,方方面面都要想好,不然很容易做亏本买卖。”
她是赶巧了,正好近两年单位工厂倒闭不少,大量裁员,下岗人数多,招员工方便,工资比平均少都有不少人愿意来。
工资比平均少,还有餐补,员工怎么想都会觉得找了份好工作。
上午三人主要说食堂的事情,光说食堂也不好,有合适时机,沈立秋会把话题转移到母女两人身上。
母女两人说到自己的事情上,话更多了,沈立秋耐心倾听,时不时搭几句话让她们继续说。
沈立秋绝对是个很好的听客,没在母女两人面前表现出不耐烦,认真听她们讲话,她们说什么,她都记住了,不是左耳进右耳出。
等杨东过来,几人才去吃午饭。
“妈,有你爱吃的酸菜鱼,你怎么不点呢?”见妈妈略过酸菜鱼,往前走,岑珺问她。
严松梅:“你点酸菜鱼,妈点别的肉,我们母女两人一起吃。”
“那好吧。”岑珺要了一碗酸菜鱼,她只打算点两个菜,点好酸菜鱼,再点了一份炸猪排。
炸猪排比炸鸡排大,虽然吃这个的时候吃相不会太好看,但岑珺很爱酥脆表皮,咬起来带声音,还能感觉刚出锅的热度。
沈立秋杨东坐在另一张桌上,说是怕她们吃饭不自在,分桌坐吃得自在。
的确自在了,严松梅听到女儿吃炸猪排的声音:“珺珺,妈听你吃猪排的声音听得心烦,也叫妈尝一口试试。”
“不好切开,妈,你对着咬吧,我把猪排先夹到你的餐盘里。”岑珺把自己吃过几口的炸猪排放在她妈餐盘里。
女儿不嫌弃她,严松梅肯定也不嫌弃自己女儿……这么大块猪排,不知道该如何下口。
见自己妈妈好几次弯腰低头准备下口,离得非常近了,又坐直身子,岑珺干着急:“妈,你不觉得闻着很香吗?味道也很好,你不吃我继续吃了。”
“你等等,妈要吃了。”严松梅最后还是下口了,在边角咬一小口。
有了第一口,第二口就大些了。
见她妈吃了,岑珺从妈妈餐盘里夹了些凉拌菜下饭:“妈,我还没尝过鱼粉,想吃鱼粉,不如我们晚饭也在表嫂食堂吃吧。”
“别待太晚了,晚饭应该在家里吃。”
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