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等客人走后,6柏查看锅里炖煮的情况。
猪蹄生意最火,已经卖光了,大肠和猪头肉剩的也不多。
鸭胗、鸭架这些也卖的不错。
鸡爪倒是还有不少。
6柏挑选的都是大鸡爪,尤其是鸡掌心处的肉,更是又大又筋道,那也是鸡爪的精华部位。
但鸡爪整体肉比较少,买的客人就少了些。
“卖的好快,昨天我应该是做了38o斤左右的卤肉,今天都卖出去32o斤了。”
“度假村的生意果然好做。”
6柏感慨道。
在度假村摆摊是要交一笔摊位费的,毕竟这里客流稳定。
但只要认真摆摊,绝对能回本,还能赚一些。
6柏每天的净利润都在三千块左右。
这么下去,一个月净利润能达到9万。
收益还挺可怕。
主要是生意好,卤的肉都能卖出去,没有额外的消耗,就赚得多。
系统的任务也已经完成。
今日份的额外奖励是:【精品小砂锅】
小砂锅特别的漂亮,外侧錾刻着精美的龙形花纹,盖子也有龙形图案。
属于是艺术品了。
6柏拿到小砂锅后,觉得挺有意思。
厨艺是人间烟火,接地气,是柴米油盐酱醋茶。
这小砂锅造型精美,手工錾刻图案,不像是厨具,倒像是摆在柜子的藏品。
用这小砂锅煮肉,有几分雅俗共赏的感觉。
系统奖励的东西很不错。
“这东西看着这么精致,用来煮肉好像有点浪费。”
“不过盖子严丝合缝,用料很好,可以很好的保留食材的味道,倒是非常适合煮肉。”
“那就给自己用吧,煲汤什么的挺合适。”
“有机会给自己做个佛跳墙。”
6柏心里想着。
这个时候,又来生意了,6柏忙碌着迎客。
中午客流量极大,小摊的生意特别好。
大概两点左右,锅里最后一点卤鸭架也被买走,餐车全部卤肉都卖个精光。
“卖光了,准备回家。”
6柏满意的笑了,一天的工作就此结束。
下午两点就下班,感觉还不错。
6柏把挂着的牌子摘下来,餐车的窗户也关。
收摊了。
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